Ar banānu kārtu paštaisītā krēmīgā karamelē 😋 Kad vēlies palutināt savus mīļos💕
Sastāvdaļas: kārtainā mīkla, olu krēms, banāns, cukurs, ūdens, gr sviests + cepamā eļļa, krējums 33%
Gatavošanas metode:
Cepam mīklu pēc instrukcijas (Labāk ņemt Kuru iepriekš sadala platīnā) Atdzesē un sadala kārtās Pāris virskārtas atstāj drupačām kūkas dekorēšanai.
Vārīt olu krēmu vai jebkuru citu, kas jums garšo, arī forši (recepti nerakstu, varbūt vēl neesmu izlēmusi par savu mīļāko recepti😂)
Pašdarināta karamele Katliņā ar biezu dibenu ber cukuru un uz vidējas uguns pārlej ūdeni, līdz cukurs izšķīst, pēc izšķīdināšanas uguni paaugstina līdz masa kļūst dzintara krāsa. Paralēli jāuzsilda krējums (neuzvāra), tiklīdz cukurs ir ieguvis vēlamo nokrāsu, noņem no uguns un pievieno karstu. krējums Labi samaisa līdz viendabīgai, labāk ar silikona lāpstiņu (uzmanīgi, uzvārīsies) un pievieno sviestu, arī labi sajauc. Visiem ļaujiet tai atdzist.
Banānus sagriež šķēlēs un apcep sviestā.
Savācam kūku Mīklu-krējumu-banānu-karameļu-mīklu un tā tālāk Labāk nelikt banānu ar karameli katrā kārtā Sasmalciniet kūkām virsas Pēc tam kūku var “iesmērēt” ar atlikušo krēmu, lai drupačas pielīp, kūku dekorēt.Atstāt uz pāris stundām ievilkties iekšā. ledusskapis
Gatavs 👍🏽