Un kā es par to neiedomājos iepriekš? Tagad es jums iemācīšu, kā izrullēt mīklu, ja tā ir lipīga. Metode ir ļoti vienkārša – abas rokas ir tīras un darba virsma – pat nav jāmazgā! Esmu pārliecināts, ka daudzi to ņems vērā!
Tātad, vispirms noskaidrosim, kāpēc mīkla pielīp: ja pievienojāt pārāk maz miltu, tad to nevarēsit izrullēt pat manā veidā.
Un ir receptes, kad pati mīkla ir lipīga, lai gan miltus pievieno tik, cik vajadzētu.
Un vēl viena lieta: mīklai jābūt labi mīcītai. Jo labāk to mīcat, jo mazāk tas pielīp. Vai arī tas nelīp vispār.
Un tagad mēs pārejam pie paša ruļļa. Kā izrullēt mīklu, ja tā pielīp: ņemam visparastāko pārtikas plēvi un pārklājam darba virsmu.
Liek uz tās mīklu un pārklāj ar pārtikas plēves kārtu (mīklu iegūst starp plēves kārtām). Izrullējam, noņemam plēvi, ļoti viegli nāk nost. Sanāk ātri, vienmērīgi, burtiski dažu sekunžu laikā var izrullēt ļoti plāni.
Nu tad rullītis nav jāmazgā – pie mums tas paliek tīrs. Plēves vietā varat izmantot plastmasas maisiņus, ja izrullējat mazus mīklas gabaliņus, piemēram, uz pīrāgiem.
Šeit ir vienkāršs veids – izmantojiet to savai veselībai!
Lasi arī:
Ja raksts jums bija noderīgs, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!