Garšīgi salāti no vienkāršām sastāvdaļām. Salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri, tie noteikti iepriecinās jūs un jūsu viesus ar savu garšu!
Sveiki visiem! Mani sauc Natālija, un es priecājos sveikt jūs manā kanālā Tasty Simply Fast!
Šodien es vēlos jūs aicināt pagatavot Minutkas salātus. Salātus sauc par "Minutku", jo tie tiek pagatavoti burtiski dažu minūšu laikā.
Tajā pašā laikā salāti izrādās ļoti garšīgi, oriģināli un lieliski dekorēs jebkuru svētku galdu!
Jūs varat noskatīties soli pa solim video recepti manā videoklipā zemāk.
Pagatavosim
Sagrieziet 6 lielas Ķīnas kāpostu loksnes mazos gabaliņos. Sagrieztos kāpostus pārnes salātu bļodā.
Divas kūpinātas vistas filejas sagriež nelielos gabaliņos. Ja vēlaties, salātiem varat ņemt jebkuru gaļu, kas jums patīk. Pievienojiet kāpostiem gaļu.
Arī marinētos gurķus sagriežam mazos gabaliņos. Es izmantoju 1 720 ml burciņu marinētu gurķu. Gurķu neto svars ir 330 grami.
Vienu vidēja lieluma sarkano sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Pa virsu atstājam nedaudz sīpolu salātu dekorēšanai, pārējo sīpolu pārliekam salātu bļodā.
Smalki sagrieziet diļļu spalvas. Diļļu daudzumu var ņemt pēc patikas, es izmantoju 10 gramus dilles. Nedaudz dilles atstājam salātu dekorēšanai, pārējās dilles pārliekam salātu bļodā.
Sāliet salātus pēc garšas, piparus un pievienojiet iecienītākās garšvielas. Es pievienoju 1 tējk. karote sauso garšvielu, kas sastāv no kaltētu burkānu, pētersīļu, sīpolu un kurkuma maisījuma.
Garšojiet salātus ar majonēzi. Man patīk jaukt, un salātus es gatavoju ar 3 ēd.k. ēdamkarotes majonēzes un 3 pilnas ēd.k. ēdamkarotes bieza dabīgā jogurta.
Svētku salātu dekorēšanai uz šķīvja uzliekam šķelto riņķi un acetāta plēvi. Salātus liekam riņķī un izlīdzinām.
Pa virsu salātus pārkaisa ar frī kartupeļu formas kartupeļu čipsiem. Ja vēlaties, varat pagatavot savus kartupeļus. Lietoju čipsus, ar čipsiem sanāk gan ātri, gan garšīgi.
Pārklājiet kartupeļu čipsus pāri salātu malai.
Mēs noņemam gredzenu un acetāta plēvi.
Blakus čipsiem aplī izklāj smalki sagrieztus Ķīnas kāpostus.
Salātu vidū ielieciet smalki sagrieztu sarkano sīpolu.
Pašu centru pārkaisa ar dillēm. Es arī viegli apkaisa ar dillēm pāri savienojuma vietai starp čipsiem un kāpostiem.
Izmantojot dakšiņu, salātu malu pārkaisa ar dillēm.
Salāti ir garšīgi un oriģināli, tie noteikti patiks jums un jūsu viesiem.
Sastāvdaļas ir paredzētas salātiem ar diametru 18 cm, augstumu 5 cm un svaru 1300 gramus.
- 420 grami (2 gab.) kūpināta vistas fileja (vai jebkura gaļa pēc jūsu izvēles)
- 300 grami (6 lapas) Ķīnas kāposti
- 330 grami (1 720 ml kārba) marinētu gurķu
- 50 grami (1 gab. vidēji) sarkanie sīpoli
- 10 grami diļļu spalvu
- 50 grami frī kartupeļu (vai frī) kartupeļu čipsu
- 130 grami majonēzes
- 120 grami bieza dabīgā jogurta
- sāls + melnie pipari + garšvielas - pēc garšas
Ja svētku galdam izvēlaties gardus un viegli pagatavojamus salātus, tad iesaku pievērst uzmanību arī citiem mana kanāla salātiem.