Ļoti vienkāršas un vieglas uzkodas ar sieru uz svētku galda. Šie kanapē izskatās spilgti un svinīgi jebkurā brīvdienā. Tie ir lieliski piemēroti bufetes galdam. Tāpat šādu siera kanapē šķīvi var pasniegt pie vīna, tā būs ideāla uzkoda!
Šādas svētku kanapē tiek pagatavotas ļoti ātri un vienkārši. Katra no trim veidiem sagatavošanai jūs veltīsit ne vairāk kā 10 minūtes. Šo uzkodu pagatavošanai izmantoju trīs dažādus siera veidus, tāpēc katrs noteikti atradīs sev tīkamu uzkodu.
Izmantojiet tik vieglu ideju par vienkāršām un gardām uzkodām uz svētku galda. Šī vienmēr ir izdevīga iespēja: dzimšanas dienā, Jaunajā gadā un korporatīvajos pasākumos!
Sastāvdaļas:
1. Kanapē ar sieru un zaļajām vīnogām
- Krievijas siers - 200 g
- zaļās vīnogas (Kishmish) - 1 zars
2. Kanapē ar tomātiem
- Kamambēra siers - 1 gab.
- Ķiršu tomāti - 3-4 gab.
3. Siera kanapē ar rozā vīnogām
- Karaliskais siers - 200 g
- rozā vīnogas - 1 zariņš
Soli pa solim recepte
1. Vispirms 200 g Krievijas siera sagriež apmēram pusotra centimetra biezās šķēlēs un pēc tam iegūtās šķēles sagriež kubiņos.
Uz katra siera kubiņa liekam vīnogas. Visu no augšas caurduram ar zobu bakstāmo. Es izmantoju zaļās rozīnes.
2. Izmantojot šo metodi, mēs sagatavojam visas kanapē. No 200 g siera man sanāca 30 kanapē. Tas viss ir atkarīgs no tā, kāda izmēra siera kubiņus sagriežat.
3. Otrais ir kamamberta siera kanapē gatavošana. Sagrieziet siera galvu 4 vienādās daļās. Tad mēs sagriežam katru ceturksni vēl 3 vai 4 daļās. Es to sagriezu trīs daļās.
4. Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm un pēc tam katru pusi vēlreiz. Ja tomāti ir ļoti mazi, tos var sagriezt tikai 2 daļās.
Mēs salokām kanapē.
Ņemam siera gabalu, uzliekam ceturtdaļu tomāta. Visu caurduram ar zobu bakstāmo. Šādi gatavojam visas kanapē. No vienas kamambēra siera galviņas sanāk 12 vai 16 kanapē, atkarībā no tā, cik gabaliņos sieru sagriežat.
5. Trešās kanapē versijas gatavošana.
200 g karaliskās drēbes sagrieziet apmēram pusotra centimetra biezās šķēlēs un pēc tam sagrieziet iegūtās plāksnes kubiņos. Uz katra siera gabala uzliekam rozā vīnogu. Visu caurduram ar zobu bakstāmo. Šādi gatavojam visas kanapē.
6. Visas uzkodas ir sagatavotas, tagad ņemam lielu plakanu trauku un skaisti izliekam uz tā kanapē. Mana trauka diametrs ir 25 cm.
Trešdaļā šķīvja novietojiet pirmās kanapē ar zaļām vīnogām. Trauka otrajai trešdaļai gatavojam kanapē ar kamamberta sieru un tomātiem. Un pārējās kanapē gatavojam ar karalisko sieru un rožu vīnogām.
Siera kanapē šķīvis izrādījās spilgts un skaists. Katrs uzkodu veids ir garšīgs savā veidā. Vīnogas lieliski sader ar jebkura veida sieru, kā arī pomoriem. Šādas kanapē vienmēr izskatās eleganti un svinīgi, turklāt tās tiek pagatavotas ļoti ātri un vienkārši. Jūs varat droši pagatavot tos svētku galdam un iepriecināt savus viesus ar tik garšīgu uzkodu.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com