Pamācīšu, kā veikalā izvēlēties “pareizos” zaļos zirnīšus, lai tavs Jaungada “Olivier” būtu visgaršīgākais. Citādi manu rakstu nelasīsi, nopērc sliktos zirņus un salāti nebūs tik labi.
Tātad, vai jums kādreiz ir bijis tā, ka iegādājāties zaļos zirņus, bet tie nav garšīgi: cieti, sausi, nevis veseli? Man tā ir bijis daudzas reizes, jo iepriekš nezināju, kā to izvēlēties. Bet tad viens draugs man teica, ko meklēt, pērkot.
Uzreiz saku: cenai šeit nav nozīmes. Arī mazpazīstamiem zīmoliem var būt labi zirņi un tie var būt lēti. Un otrādi: reklamētajiem ražotājiem ir pilnīga vilšanās – skarba, bezgaumīga.
Tātad: dodoties uz veikalu pēc zaļajiem zirnīšiem, pievērsiet uzmanību uzrakstiem uz bankas un tam, kas rakstīts kompozīcijā.
Ja redzi, kas rakstīts "no smadzenēm šķiro" - droši var ņemt. Tas nozīmē, ka svaigi jaunie zirņi ir konservēti. Tas ir visgaršīgākais un maigākais, ar nedaudz saldenu garšu. Dažreiz bankā viņi var tieši rakstīt "jauni zirņi". Tas ir arī labi.
Un, ja uz iepakojuma nav tādu uzrakstu, tad, visticamāk, burkā ir saldēti zirņi vai kaltēti zirņi, kas ir konservēti - tie ir bezgaršīgi, cieti un sausi. Vai, gluži otrādi, tas ir pārāk mīksts, ka zirņi nesaglabā formu un burciņā jau ir izjukuši.
Ja burka ir stikla, tad skatāmies pēc krāsas: jauni zaļie zirnīši. Un, ja zirņi ir bāli vai ir dzeltenīga nokrāsa - neņemiet to, tas būs bez garšas.
Un, protams, mēs skatāmies uz ražošanas datumu: jaunie zaļie zirnīši var būt tikai vasarā. Citādi nav.
Raksti komentāros, kā veikalā izvēlies zaļos zirnīšus: vai pievērš uzmanību sastāvam?
Lasi arī:
Ja raksts jums bija noderīgs, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!