Pildītas olas ir vienkāršākā un ātrākā uzkoda jebkuram gadījumam. Ja jūs noformējat šādu uzkodu neparastā un skaistā veidā, tad tas vienmēr būs aktuāls. Turklāt pildītas olas ir lieliska viena kumosa uzkoda iespēja.
Ir tik daudz recepšu olu pildīšanai. Iesaku izmēģināt citu pikantu variantu ar valriekstiem. Jums un jūsu viesiem tas noteikti patiks. Interesanta un koša šādu ar garšaugiem pildītu olu porcija palīdzēs izrotāt Jūsu svētku galdu jebkuram gadījumam.
Šo pildīto olu pagatavošana ir ļoti ātra un vienkārša. Katra mājsaimniece var tikt galā ar šo uzkodu
Sagatavojiet pildītas olas svētku galdam, tas vienmēr ir vienkārši, skaisti un aktuāli.
Sastāvdaļas:
- vārītas olas - 4 gab.
- majonēze - 2-3 ēdamk. l.
- valrieksts - 5 gab.
- siers - 50 g
- sāls pēc garšas
- ķiploki - 1 daiviņa
- salātu lapas - 2 gab.
- granātābolu sēklas - dekorēšanai
- svaigi pētersīļi - dekorēšanai
Soli pa solim recepte
1. Olas pārgriež gareniski uz pusēm un atdaliet baltumus no dzeltenumiem.
Dzeltenumus samīca ar dakšiņu.
2. Sieru berzējiet uz smalkas rīves.
Smalki sagrieziet valriekstus ar nazi.
3. Dzeltenumiem pievieno rīvētu sieru un sasmalcinātus riekstus.
Caur presi izspiež ķiploka daiviņu. Visu nedaudz sāli un samaisa.
4. Pievieno 2-3 ēd.k. l. majonēzi un labi samaisa pildījumu.
5. Ar nazi sagriež salātus 8 mazos gabaliņos. Sagatavotos salātu gabaliņus ievietojiet olbaltumvielās no olas puses.
6. Piepildiet katru proteīna pusi ar dzeltenumu maisījumu. Pildītās olas dekorējiet ar pētersīļu lapām un izrotājiet ar granātābolu sēklām, lai iegūtu spilgtumu.
Video recepte
Recepte ir ņemta no manas kulinārijas vietnes. gotovimop.com