Man ļoti patīk štovēti kāposti, parasti viņi sautēja visu kopā un vistu un kāpostu un kartupeļus, es nolēmu to darīt atsevišķi ☺️ # jauns gads
Sastāvdaļas: baltie kāposti 0,5 vai mazāk viss atkarīgs no izmēra, Vistas stilbiņi, kartupeļi, sāls, malti melnie pipari, hmeli-suneli, augu eļļa dārzeņu un vistas cepšanai
Gatavošanas metode:
Sagatavojam savas sastāvdaļas, vienā izņemam divas pannas mūsu stilbiņi apcepsies, otrā kāposti ar kartupeļiem 👌 Kājas piepildīju ar ūdeni, lai ir labi vārītu, es gatavoju uz ne pārāk lielas uguns, nu ne vidēji (starp saviem max 9, es gatavoju pie 8) Kāpostu sakapā un apcep citā pannā dārzenī eļļu līdz izveidojas zeltaina garoziņa, tiklīdz parādās garoziņa, piepildiet to ar ūdeni un izlaidiet kartupeļus (pārklājiet kā cepšanai) Pievienojiet visas garšvielas, sajauc 🙌
Mēs karsējam kartupeļus ar kāpostiem uz vidējas uguns zem slēgta vāka, līdz kartupeļi ir vārīti apmēram 30 minūtes Vistas ir ūdens sāk tvaikot, ielej augu eļļā un cep līdz zeltaini brūnai, pievieno sāli un piparus garša
Liekam uz šķīvjiem, labu apetīti 🙌