Pamēģini vienu reizi, un veikalā apiesi plauktu ar majonēzi. Izrādās ļoti lēti, daudz un garšīgi. Vienkārši garšīga, maiga un bieza majonēze. Tie, kas cenšas, netic, ka ir mājās. Es atnesu savu majonēzi vecmāmiņai, un viņa teica: "Kristīna ir tā pati padomju majonēze."
Sveiciens visiem mana kanāla lasītājiem! Mani sauc Kristīna, un es ļoti priecājos jūs redzēt manā kulinārijas kanālā.
Saņēmu daudz labu atsauksmju (ieliku video ar majonēzes recepti), lūk, dažas no tām:
Sviestmaizes un salāti ir īpaši labi ar šādu majonēzi. Jaunais gads pavisam drīz, iesaku gatavot majonēzi pēc manas receptes, nevis pirkt.
Jau gatavosim!
Draugi, vēršu jūsu uzmanību uz to, ka jūsu ērtībām preču sarakstu atstāšu pirmajā fiksētajā komentārā, kā arī raksta beigās atstāšu savu īso video recepti majonēzei, kur labi redzama konsistence (smērēju pat maizi), Paskaties. 😉
Plastmasas traukā ieleju parasto augu eļļu bez smaržas. Jūs varat sajaukt to ar olīvu (bet tas vairs nav "Provansas" un ir dārgs).
Pievienoju sāli un cukuru.
Ja gribas, lai majonēze garšo gluži kā no veikala, tad jāpievieno etiķis 9%, var arī citrona sulu, bet garša tad būs cita.
Pievienoju sinepes, tieši tās piešķir "Provansas" garšu.
Tagad ņemam olu (labāk lielāku). Labi noskalojiet ar cepamo sodu un noslaukiet. Salaužam, galvenais, lai dzeltenums paliek neskarts. Un vēl - olai jābūt istabas temperatūrā (tad noteikti sanāks majonēze).
Es pārklāju dzeltenumu ar iegremdējamo blenderi un sāku kult, nepaceļot blenderi.
Tā kā parādās balta masa, līdzīgi kā majonēzei, tikai tagad paceļu blenderi un turpinu putot kustībā uz augšu un uz leju. 30 sekundes un esat pabeidzis!
Uzglabāju ledusskapī stikla burkā.
Nedēļa - lieliski uzglabāta. Drīzumā padalīšos ar bezolu majonēzes recepti. Tas ir arī garšīgi.
Manā majonēzē ir pat karote! Neticami garšīgi. Priecīgus svētkus, draugi! No visas sirds novēlu jums labu veselību, mieru un siltumu jūsu ģimenē.
Kā jums patīk mana recepte? Gaidu jūsu komentārus. Abonēt "KULINĀRAIS MIX". Un šeit ir video recepte👇