Lielisks ēdiens # jaunajam gadam, ļoti maigs, sulīgs un var ieņemt jūsu svētku galda galveno vietu.
Sastāvdaļas: Paipalas, mīksts bumbieris, ķiršu tomāti, paprika, marināde, apelsīna miziņa (vesela apelsīns), sinepes, sviests, sojas mērce, garšvielas, sarkanie malti pipari, melnie malti pipari, kurkuma, sula 1 daiviņa apelsīns
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet paipalas un nosusiniet.
Marinādes pagatavošana: kurkuma + pipari + miziņa no apelsīna (vajadzīga tikai miziņa, lai nav rūgta garša) + sojas mērce + iepriekš izkausēts sviests, visu samaisa.
Paipalu sarīvē, pat mēģini ierīvēt marinādi zem ādas. Atstāj uz stundu tikai istabas temperatūrā, var pārklāt ar vāku vai pārtikas plēvi.
Dārzeņus iepriekš sagriež, liek uz pergamenta karstumizturīgā traukā, paipalas liec tur sēžot (es "iestādīju" tāpēc, ka sasēju ķepas)
Mēs to nosūta uz cepeškrāsni, vispirms varat to pārklāt ar foliju un noņemt foliju pēc 20 minūtēm, saglabājiet temperatūru 180 * C. Vēl pēc 20 minūtēm putni pārklājas ar kraukšķīgu garoziņu un izskatīsies ļoti ēstgribu (šim nolūkam jūs varat nedaudz paaugstināt temperatūru līdz 200 * C).
Baudiet ēdienu, kas iepriekš izrotāts ar bumbieru šķēlītēm ar granātābolu, ķiršu tomātiem un paipalu dārzeņi (paralēli var pagatavot kartupeļu biezeni vai bulguru vai kuskusu) kā piedeva 👍
Labu apetīti 😋