Laba diena visiem, kas notievējas un vēro savu uzturu!
Tā kā mans kanāls ir veltīts svara zaudēšanas tēmai par uztura kaloriju kontroli un es dalos pieredzē par svara zaudēšanu, dienas ēdienkartēm un ēdienu receptēm ar aprēķināto KBZhU, es nepalaidīšu garām iespēju vēlreiz jums atgādināt:
Mēs kontrolējam ēdiena un dzērienu patēriņu savā uzturā un ēdam garšīgi, ērti, neatsakoties no iecienītākajiem ēdieniem.
Šodien, Jaungada brīvdienu priekšvakarā, es vēlos ar jums dalīties ar vienkāršāko recepti krāšņam desertam svētku galdam.
Man patīk, ja jebkuras maltītes pagatavošana ir ātra un vienkārša, piemēram, siera un bumbieru desertu.
KBZHU sastāvdaļu saraksts un to daudzums un video recepte ir atrodami raksta beigās.
Ēdienu gatavošana, kā jau teicu, ir visvienkāršākā.
Ņemam bumbierus un sagriežam 1-1,5 cm biezās šķēlēs.
Bumbieru plātnes izklājam uz cepešpannas (es arī iepriekš uzliku uz folijas).
Sasmalciniet riekstus (ņemam tos, kas mums patīk, man ir Indijas rieksti) ar nazi.
Bumbierim uzkaisa riekstus.
Tālāk apkaisa bumbieri ar sieru. Paņēmu parasto puscieto sieru.
Svētku iespējai, protams, labāk ir izmantot Dor-blue. kamambērs vai tas pats parmezāns. Bet ar parasto sieru arī sanāk ļoti garšīgi.
Sūtām uz cepeškrāsni uz 10-15 minūtēm, līdz siers izkūst un veidojas vēlamā siera garoziņa. Kādam garšo viegli zeltaini brūna garoziņa, bet citam cepta.
Gatavo desertu izņem no krāsns un pārlej ar medu. Ja jūsu medus ir ciets, varat to nedaudz izkausēt.
Labu apetīti! Garšu kombinācija ir vienkārši fantastiska!
Varat noskatīties video recepti:
Sastāvdaļas:
- mazs bumbieris 1 porcijai (es izmantoju 100 g),
- siers 30 g (es izmantoju parasto puscieto sieru. Svētku versijai labāk pievienot Camembert, Dor Blue vai Parmesan),
- 10 g riekstu (man ir Indijas rieksti),
- ne vairāk kā 10 g medus.
KBZHU ieslēgts 1 porcija norādītajam sastāvdaļu daudzumam: K - 240, B - 10,5, F - 13,5, U - 20,2.
Patīk, ja patika raksts, komentāros dalies ar savu viedokli, kā arī sagatavoto recepšu fotogrāfijās