Ja jums jau ir apnicis "Siļķe zem kažoka" uz Jaungada galda, tad iesaku savus iecienītākos salātus pagatavot nedaudz savādāk. Es varu jums apliecināt, ka visi viesi vēlēsies izmēģināt šos salātus. Tāpēc ņemiet vērā recepti.
Sagatavošana:
Mums vajag vienu sālītu skumbriju. Var nopirkt veikalā, bet es labprātāk sālīju pati - esmu pielāgojusies makreles sālīšanai maisā. Raksta beigās atstāšu saiti uz sālīšanas recepti.
Skumbriju sagriežam filejās, sagriežam mazos kubiņos, liekam uz salātu bļodas dibena. Pārkaisa ar smalki sagrieztiem sīpoliem.
Tālāk izklājiet rīvētus vārītus kartupeļus, tad burkānus un tad bietes. Kopumā mēs veidojam visas tās pašas kārtas, kuras tradicionālajā "Siļķē zem kažoka". Mani slāņi ir šādā secībā, jūs varat to izdarīt savā veidā. Zinu, ka daudzi pirmajā kārtā liek kartupeļus, otrajā – zivis.
Virsu ieziež ar majonēzi, dekorē ar zaļumiem un liek ledusskapī uz 3-4 stundām, lai salāti izmirkst. Tad mēs apkalpojam. Ļoti garšīgs!
Labu apetīti un laimīgu Jauno gadu!
Lasi arī:
Ja jums patika recepte "Makrele zem kažoka", lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!