Borodino maize un biezpiena siers tiek kombinēti ar gandrīz jebko😜 - ar mazsālītu zivi, šķiņķi, jebkuru kūpinātu gaļu. Vienkāršākais un veselīgākais variants ir ar paštaisītu mazsālītu lasi😍.
Sastāvdaļas: Borodino maize, salātu lapas, gurķis, biezpiens, sālīts lasis (zivis, sāls, koriandrs - 1 mērcēt dienā, ietītu mitrā drānā, zem preses, ledusskapī) - apmēram 160 g sasmalcinātu, pētersīļus dekorācijas
Gatavošanas metode:
Ēdienu gatavošanas sastāvdaļas. Atveram biezpiena siera iepakojumu. Nomazgājiet salātus un sakratiet. Izņemam zivi no ledusskapja un sagatavojam griešanai.
Mani gurķi. Novietojiet maizes gabalus uz pasniegšanas šķīvja.
Katru maizes gabalu iesmērē ar 1/2 tējkaroti biezpiena sieriņa, virsū liek 1 salātlapiņu, saplēstu gabaliņos - vienmērīgi pa katru kukulīti. Ar dārzeņu mizojamo nazi nogriež divas plānas gurķa šķēles un liek salātiem virsū salātiem.
Sagriežam zivi un vienādi sadalām pa sviestmaizēm.
Dekorē trauku ar pētersīļiem. Labu apetīti!