Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Liels paldies, ka veltījāt laiku manas receptes lasīšanai! Es būtu pateicīgs par jūsu komentāriem un abonementiem!
Dažreiz jūs patiešām vēlaties pagatavot kādu garšīgu un saldu kūku tējai, bet... Bet dažreiz gadās, ka ledusskapis ir gandrīz tukšs.
Šodien es vēlos jūs uzaicināt gatavot garšīga pūkaina kūka tējai "praktiski no nekā". Recepte ir ļoti vienkārša, tajā ir minimums sastāvdaļu, un tajā pašā laikā gatavā kūka var kalpot par lielisku pamatu gandrīz svētku kūkai.
Netici man? Un jūs mēģināt gatavot, esmu pārliecināts, ka rezultāts jums patiks!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Ūdens - 250 ml
Cukurs - 200 g
Augu eļļa - 80 ml
Vanilīns - pēc garšas
Kakao pulveris - 3 ēdamk. l.
Cepamais pulveris - 1,5 tējk l.
Sāls - 1/2 tējk l.
Kviešu milti - 220-230 g
Darba sākšana ...
Miltus, kakao pulveri un cepamo pulveri iesijā dziļā traukā un pievieno cukuru. Visu kārtīgi samaisa. Iesaku lietot labas kvalitātes kakao pulveri, tad gatavajā kūkā iegūsiet bagātīgāku šokolādes nokrāsu un garšu.
Tad ielej augu eļļu un nekavējoties visu ūdeni, kas uzkarsēts līdz istabas temperatūrai. Ūdens vietā jūs varat izmantot augļu sulu vai tēju vai vāju kafiju. Bet ekonomiskākais ir variants ar tikai ūdeni.
Mīklu sajauciet ar pātagu. Tas ir iespējams ar maisītāju, bet tas nav nepieciešams - masa viegli iegūst vienmērīgu konsistenci bez gabaliņiem. Es parasti izmantoju maisītāju, kad jums ir nepieciešams sakult olas, bet šeit tās nav.
Tagad mēs ņemam jebkuru cepšanas trauku (tas ir ērtāk, protams, izmantot noņemamu formu), ieeļļo ar nelielu daudzumu augu eļļas, jūs pat varat to apkaisīt ar nedaudz miltiem. Ielejiet mīklu sagatavotajā formā un nosūtiet to cepšanai iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Kūku cep 170 grādu temperatūrā 40-50 minūtes. Gatavību pārbaudām ar koka nūju - caurdurot, tai vajadzētu iznākt sausai, bez mitras mīklas.
Gatavo kūku pārkaisa ar cukura pulveri vai pārlej ar izkausētu šokolādi, kā arī Jūs varat pats izveidot šokolādes glazūru:
Mēs ņemam 3 ēdamkarotes kakao pulvera un cukura pulvera, 1 ēdamkaroti cietes un kaut kur 2-3 ēdamkarotes tīra ūdens. Visu to sajauc un nedaudz silda virs uguns. Kūku pārlej ar vēl siltu glazūru un pa virsu pārkaisa, piemēram, ar sasmalcinātiem riekstiem. Pagatavojiet, nogaršojiet, apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR VAIRĀK FOTOGRĀFIJAS -> -> ->
Ar cieņu, Oksana!