#christmas #newyear Vienkāršākais, pieejamākais un vienkāršākais veids, kā pagatavot gardas sālītas zivis. Gatavojiet ar prieku gan brīvdienās, gan darba dienās!
Sastāvdaļas: - lasis (forele), - sāls, - cukurs (smiltis), - degvīns
Gatavošanas metode:
Kodināšanai bieži izmantoju lasi vai foreli. Derēs gan rozā lasis, gan otrs. Mums ir vēl šis, lai iegādātos atbilstošu kvalitāti. Izrādās ļoti garšīga, un pēc 1,5 stundas mūsu zivs ir gatava ēšanai. Derēs jebkura zivs, gan atdzesēta, gan saldēta (atsaldēta). Sagatavo maisījumu sālīšanai: kārtīgi samaisa sāli, cukuru un degvīnu.
Zivi sagriež kārtās, atdala no kauliem. Ja zivs ir liela, tad sagriežu 3 daļās šķērsām, un tad katru gabalu sagriežu atsevišķi vai daļu zivs atstāju cepšanai. Slāņus sarīvē ar sālījumu un atstāj uz galda 1,5 stundas. Jebkura sarkanā zivs noteikti būs gatava 1,5 stundās. Lasis, ja tas nav pilnībā atkausēts, atstājiet to 2 stundas. Mums garšo šis mazsālītais.
Pēc noteiktā laika noņemiet lieko sāli, kas palika uz zivs. Sāli nomazgāju ar aukstu ūdeni. Un tad es to noslauku ar papīra salveti, lai noņemtu ūdeni. Tad sagriezu porcijās. Izgriezt bez ādas. Tas ir, mēs sākam griezt līdz ādai un pēc tam it kā noņemam no tās gabalu. Pamēģini. Tas ir ērti. Svētku zivs ir gatava! Izbaudiet mani mīļie!