Garšīgs, izdevīgs parastās maizes aizstājējs! Arī bezglutēna versijā ☺️ Garoza ir kraukšķīga un drupačas mīkstas un maigas. Pagatavot ir vienkārši un labāk gatavot vakarā, lai brokastis būtu gatavas 😊 Tās ir ļoti apmierinošas, un tajā pašā laikā tās nepārslogo Kuņģa-zarnu trakts, gluži pretēji, uzlabo savu darbu 🤗 Piemērots keto diētai, īpaši, ja izslēdz kukurūzas miltus, aizstājot tos ar tiem pašiem veļa. KBZhU 1 gab: 240 kcal / 7,7 / 16,4 / 7,2 # bezglutēna # bez rauga # bez laktozes # bez piena # bez olām # vegāns
Sastāvdaļas: akvafaba, linsēklas, linsēklas - miltos, kukurūzas milti, sāls, timiāns, kaltēts ķiploks, ar citronu sulu dzēsta soda
Gatavošanas metode:
Ielejiet sēklas akvafabā. Nosedziet un ļaujiet tai brūvēt 20-30 minūtes.
Tikmēr otru linsēklu daļu samaļ miltos. Apvienojiet visas sausās sastāvdaļas.
Uzbriedināto sēklu saputojiet ar akvafabu ar iegremdējamo blenderi. Rezultāts būs bieza, viskoza masa.
Sausai masai pievieno šķidru masu. Pievienojiet dzēstu sodu ar citronu sulu. Mīcam mīklu. (Man vajadzēja vēl 20 ml ūdens).
Veidojiet maizītes un ielieciet tām piemērotu formu. Uzliku režīmu uz 1,05h. ar nogatavināšanu un cepšanu šādai veidnei.
Izņemam ārā, ļaujam pilnībā atdzist un gatavs! Pilnīgām brokastīm pasniedziet ar sautētiem/svaigiem dārzeņiem. Labu apetīti ❤️.