# jaunais gads Cepetis ir viens no ēdieniem, kas ļoti piemērots svētku galdam, jo ir sātīgs, estētiski pievilcīgs un pēc garšas. Salāti ir garlaicīgi, un es ļoti gribu kaut ko karstu.
Sastāvdaļas: Kartupeļi, Cūkgaļa, Sīpoli, Burkāni, Sāls, Pipari, Lavrushka mazās lapiņas, Sviests, Skābais krējums, Kausēts siers, Garšaugi pasniegšanā, Tomātu pasta
Gatavošanas metode:
Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos.
Sīpolu sasmalcina virtuves kombainā.
Burkānus sagriež kubiņos.
Gaļu noskalo, nosusina, sagriež kubiņos.
Sagrieziet siera paku 8 daļās.
Ielieciet gaļas gabalu katla apakšā ar ātrumu 10 g uz katlu, ja vēlaties, varat to palielināt.
Tālāk izklājiet gaļu. Labāk ņemt ar speķa klātbūtni.
Pagaršo ar sāli un pipariem, gaļai virsū liek sīpolu, ar karoti liek tomātu makaronus.
Kartupeļiem virsū liek kartupeļus, burkānus un uzlej ūdeni līdz katla pleciem.
Liek cepeškrāsnī uz stundu 180°.
Izņem katliņus, katrā liek saldo krējumu un gabaliņu kausētā siera. Vāra ar aizvērtiem vākiem. Ielieciet traukus vēlreiz uz 20 minūtēm.
Pasniedz ar zaļumiem. Labu apetīti!