Neparasti, garšīgi un skaisti sagatavju. Izmēģiniet to pats!
sastāvdaļas:
3 kg piparu
3 kg eggplant
3 galvas ķiploku
3 pod hot pepper
zaļa stara (selerijas, pētersīļi, dilles)
Par marinādi:
2 glāzes ūdens
1 tase tomātu sulas
1 tase etiķis 6%
1 tase cukurs
1 tase augu eļļa
1 ēdamkarote sāls
1 h. l. zirņi smaržīgos piparus
5 gab. lapas
preparation:
1. Pepper Wash. Cut off augšpusē un izņemiet sēklas un alvot vārošā ūdenī uz 3-4 minūtēm.
2. Baklažānu mazgāšana un sagriež kopā sloksnēm 0,5 cm biezs, sāls un atstāj uz 2 stundām atdalītu rūgtumu.
Ja jauni baklažānu, tad sagriež ar ādu, var būt.
3. Baklažānu pārvarēt sāli un cep, kamēr zeltaini brūnas. Cepts baklažāns uzreiz izplatīties uz auduma, lai neabsorbētu lieko eļļu cepšanai laikā.
3. Sagatavot maisījumu piparu, ķiploku un augiem.
Karstā pipari tīra sēklu, mizu ķiploku daiviņas un simpātiju visu gaļas mašīnā.
Pievieno sasmalcinātu garšaugiem un maisa.
4. Strips baklažānu uztriepes iegūto maisījumu un roll tos ruļļos.
5. Fill pipari tvaicēti baklažānu rullīši.
6. Pepper likt litra sterilās burkās.
7. Sagatavot marinādi un pārlej to burkā.
8. Vāks burkas ar vākiem un sterilizē 30 minūtes.
Pēc beigās banku laika satīt un pēc atdzist, pirms tā glabāšanu.
Good luck ar savu preparātu, garšīgi ziemā un labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!