Maigs un veselīgs ēdiens. Tajā nav eļļas. Tuncis nav sauss, iekšā rozā. Vislabāk pasniegt ar rīsiem. Šī recepte ir oriģināla, internetā tādas nav. Tofu nav obligāti. Es gaidīju, ka tas absorbēs tunča un krējuma garšu, bet tofu nebija aromatizēts. Tātad tofu nav piemērots visiem. # gavēnis # vegāns # tuncis # dārzeņi
Sastāvdaļas: tuncis, puķkāposti, vidējs tomāts, lielas sēnes, tofu siers, Nemoloko auzu krēms, sāls un pipari
Gatavošanas metode:
🔰 Ļoti lielas ziedkāpostu ziedkopas sagriež 2-4 gabalos. Kāpostus vāra līdz pusei sālītā ūdenī - pēc vārīšanas vāra 3-4 minūtes. 🔰Cepamajā traukā liek kāpostus un tofu, sagriež 1 x 1 cm kubiņos. 🔰 Virsū uzliek 3x3 cm kubiņos sagrieztu tunci un sēnes, pārgriež uz pusēm. 🔰Starp tunzivīm liek lielos daiviņās sagrieztus tomātus. 🔰 Garšojiet ēdienu ar sāli un pipariem.
🔰 Auzu krēmu lej veidnē. 🔰Formu pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī. 🔰Cep 220 grādos 25-30 minūtes. 🔰 Iegūstiet formu. Viegli samaisiet saturu, atkal pārklājiet ar foliju un ievietojiet cepeškrāsnī 10-15 minūtes.
Tuncis saglabā sulīgumu iekšā.