Pie Ziemassvētku galda!!! Priecīgas brīvdienas!!! #Ziemassvētki
Sastāvdaļas: Vistas krūtiņa-1gab, Kartupeļu biezenis-100gr, Tomāts 🍅 (mazie sālīts) -1gb, Salāti mikss-30gr, Estragons (estragons) -5gr, Sausie ķiploki (pārslas vai granulas) -1gr, Garšviela "Tasty salt" -1gr, Augu eļļa -50ml, Krēmam, s/m brokoļi, ūdens, sviests, trekns skābs krējums, sāls.
Gatavošanas metode:
Krūšu marinādei - svaigu estragonu sakapā augu eļļā, pievieno ķiplokus un "Tasty Salt".
Marinējiet vistas krūtiņu pusstundu.
Apcep uzkarsētā grila pannā no katras puses 5 minūtes. Samaziniet siltumu, pārklājiet un sagatavojiet -3 robežās. minūtes. Noņemiet no karstuma un atpūtieties.
Garšojiet salātu maisījumu ar atlikušo marinādi!
Šķīvja vidū liek grilēto vistas krūtiņu. Sānos smalki kartupeļu biezeni un brokoļu krēmu!!! Vāra brokoļus (10 minūtes) ūdenī ar sviestu. Pievienojiet pārējās sastāvdaļas. Pievieno saldo krējumu un sakuļ ar blenderi!
Dekorē ar mix salātiem un mazsālītu tomātu !!!
Krūtiņu no grila pannas pārlej ar sviestu!!!