Vakar mēs vērpām gaļu mantām, un šodien mums ir klasiskās mantas recepte. Es nedarīšu garu ievadu, bet uzreiz pie receptes. Papildus manta stariem mums ir salāti.
Sastāvdaļas: Pildījums:, gaļa, sīpoli, sāls, mīkla:, ūdens, olas, sāls, milti
Gatavošanas metode:
Gaļu nomazgājam, sagriežam un sagriežam gaļas mašīnā. Sīpolu nomizo, nomazgā un smalki sakapā, pievieno gaļai, visu sāli un kārtīgi samaisa.
Mīklu. Krūzītē ielej aukstu, vārītu ūdeni, pievieno sāli, ielauž olu un visu samaisa, lai sāls izšķīst.
Izsijājiet miltus un nedaudz sāciet pievienot. Mīciet mīklu, ielieciet to plastmasas maisiņā atpūsties.
Ļaujiet tai nedaudz atpūsties un vēlreiz samaisiet. Un mēs dodam mīklai nedaudz vairāk laika apgulties. Pēc tam mīkla ir gatava griešanai. Kāds ripina lielu apli un sagriež gabalos mantām, un kāds katru apli manta stariem. Kā tas ir ērti ikvienam. Un viņi visu veido dažādos veidos un dažādās formās. Labu apetīti!!!
Visas manas receptes varat atrast arī manā Instagram lapā @ dieta_4stol