Rozā lasis, sautēts ar dārzeņiem sojas mērcē ar basmati rīsu garnējumu ir ļoti gards un sātīgs ēdiens, kas patiks ikvienam! Basmati rīsi ir lielisks garnīrs, kas izceļas ar izcilu garšu un aromātu, kas atgādina riekstu aromātu. Kombinācijā ar sulīgu un maigu rozā lasi tas izrādās lieliski!
Sastāvdaļas: Garnējums:, Basmati brūnie rīsi, Ūdens, Sāls, Zivis:, Rozā lasis, Sojas mērce, Ūdens, Ķiploki, Sīpoli, Burkāni, Cukurs
Gatavošanas metode:
Lai saīsinātu gatavošanas laiku, mērcē basmati rīsus ūdenī uz 20-30 minūtēm.
Pēc tam noteciniet ūdeni un labi noskalojiet rīsus zem tekoša ūdens.
Pārlejiet rīsus uz pannas ar biezām sienām ar ūdeni, sāli pēc garšas un vāriet 10-15 minūtes, līdz tie ir mīksti.
Sīpolus sagriež pusgredzenos.
Burkāni - salmiņi.
Pannā apcep sīpolus un burkānus līdz zeltaini brūnai.
Tad pievieno divas malta ķiploka daiviņas un apcep aptuveni 1 minūti.
Zivi sagriež porcijās un garšo pēc garšas. Zivis sālīt nav nepieciešams, jo mēs to vārīsim sojas mērcē, un pati sojas mērce ir diezgan sāļa.
Ielieciet rozā lasi pannā ar dārzeņiem, pievienojiet sojas mērci, cukuru un ūdeni. Trauku uzvāra, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 15-20 minūtes, līdz tas ir mīksts.
Ēdiens ir gatavs! Labu apetīti! Detalizētu video recepti skatiet manā YouTube kanālā "Svetlana Mironova", saite profila galvenē.