Ja jums patika manas receptes, atstājiet savas atsauksmes un sirsniņas, būšu ļoti gandarīts! 🤗
Sastāvdaļas: Liellopu gaļa, Ķiploki, Provansas garšaugi, pipari/melnais, sarkanais, sausais baziliks, cilantro, pipari/bulg., Garnējums pēc izvēles! 🤗
Gatavošanas metode:
Ņemam gabalu liellopa gaļas, lai tā ir fileja vai liellopa gaļas kārta, pildām ar ķiploku un garšvielām. Ja jums ir vesels gaļas gabals, nebaidieties veikt griezumus un iebāzt caurumos, un, ja jums ir slānis, tad ielieciet ķiplokus, garšvielas un sarullējiet rullī un sasieniet. Tādā veidā tas marinēsies labāk. Vēlams to izdarīt vienas dienas laikā un atstāt ledusskapī.
Pēc tam paņem sev ērto trauku, man ir māls, tur labāk cepas un gaļa sulīga un šķiedras atdala kā gribi, es esmu pārliecināts!😊 Vienu sīpolu sagriež gredzenos un liek uz apakšā ēdienus, izklāj gaļu, piparus pievienoju beigās 5 min pirms gatavības, pēc saviem ieskatiem var likt jaunus kartupeļus, no gaļas samirks sulā, garša būs maģija!
Nu, mēs to uzstādām 200 ° temperatūrā uz 1,5-2 stundām, un tas būs vienkārši garšīgs, esmu pārliecināts, ka jūsu viesi būs sajūsmā!