Nu, pieņemsim turpināt mūsu kulinārijas darbnīcu gribu, un tikai tiem, kas nav, piemēram, ilgi stāvēt pie plīts? Šodien mēs vēršamies pie zupām. Es ne strīdēties par lietderību vai nelietderību zupu, paši zinātnieki ir skaidriem secinājumiem viņi nāca uz šo jautājumu. Mēs uztveram par pašsaprotamu, ka ir jābūt zupa - nav brīnums, mēs atkārtoja kopš bērnības.
Galvenais, ka šī zupa sastāvs neizskatījās kā "Doshirak". Līdz ar to, ne ķimikālijas to, mums nav vajadzīga.
Bet tad ko darīt? Diemžēl, zupas, kas tiek pagatavoti un garšīgs sevi tā, ka Yum, es nezinu. Bet ir receptes, kas tiešām neprasa ilgu kņadu.
Šodien - viens no tiem. Lēcu zupa ar kūpinātu desu. Delicious, barojošs, nav ļoti dārgi. Un pats svarīgākais - ir pagatavota bez jebkādām problēmām.
Pirmā lieta, ko mēs samazinām desu. Vēlams - medības desas, jo sākotnējā versijā recepti izmanto spāņu Chorizo desas. Tomēr, ņemot vērā mūsu realitāte, viss man ir, jūs pat varat veikt kūpinātas vistas kāju.
Tātad, desu vai kūpinātu gaļu sagriež, nosūtiet uz pannas apcept pāris ēdamkarotes sviesta, olīvu vai saulespuķu eļļu.
Cut ceturtdaļu mazu sīpolu gredzeniem un burkānu - lodveida savienojumu (nevis tauku). Un tas viss - par desu. Nākamais shinkuem selerijas - plānas pakavs.
Cep visu šo bagātību ir piecas minūtes - septiņi, kas parādījās plāksni uz grunts un sienām (tad tas viss iet uz buljona, pastiprinot piezīmes prātus lielāko piektā garšas). Beigās celulozes tiek pievienots zazharku pāra trīs tomātu, sāli, pipariem, piepilda ar karstu ūdeni (pusi litru).
Kad ūdens ir vārītas, guļ divi simti gramus nomazgātas zaļās lēcas. Veikt tikai zaļo, sarkano seethe un pārvēršas biezeni.
Cook minūtes... labi, trīsdesmit pie visvairāk. Lēcas gatavot ātrāk zirņi daudz.
Pēc gatavošanas beigām, saspiežot pāris daiviņas ķiploku, un voila - garšīgs, sirsnīgs, un vissvarīgāk - noderīga zupa mēs esam gatavi.
Labu apetīti!
PS. No augiem labi izmantot no tā oregano vai koriandrs. Bet visu veidu olīvu, uc - nav vietas, tie būs sabojāt garšu. Ja jums patīk zupas asprātīgs, sagatavošanas laikā zazharki var pievienot jalapeños iepriekš attīrīšanās sēklas un mīkstumu.