# ātri noguris no bagātīgajiem svētku mielastiem, organisms sāk pieprasīt badošanās dienas. Kāds palaida garām zupas un boršču, kāds pārgāja uz veselīgu pārtiku. Mana ģimene nav izņēmums. Un ļāvās borščam, un zupām. Bet bez salātiem neiztikt. Vienkāršākie un vienkāršākie, manuprāt, zaļie salāti. Vienkārši tāpēc, ka salātos ir tikai trīs sastāvdaļas. Un mērce, protams. Bez tā nevar iztikt. Viņš nosaka garšu, pievieno patīkamu pikantu nošu spilgtumu.
Sastāvdaļas: Salātu lapas, Puravu baltā daļa, nogatavojies avokado, Mērce:, Dižonas sinepes ar graudiņiem, medus, puscitrona sula, sāls, olīveļļa
Gatavošanas metode:
Vispirms pagatavo mērci. Apvienojiet visas sastāvdaļas un samaisiet līdz gludai. Salātu lapas nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina un sagriež vai saplēš ar rokām. Es sagriezu strēmelēs. Sīpolu sagriež gredzenos. Avokado nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Garšojiet salātus ar mērci un samaisiet. Jums tas jāēd svaigā veidā. Tik jauki kraukšķ.