Pankūkas ar desu un sieru ir garšīga uzkoda jebkurā diennakts laikā. Tos var pagatavot brokastīs, pasniegt ar pirmo un otro ēdienu vai atsevišķi ar krējumu un citu mērci.
Sastāvdaļas: piens, olas, milti, sāls, cukurs, siers, desiņas, augu eļļa, garšaugi
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visas sastāvdaļas. Desa ir piemērota kūpināta, daļēji kūpināta vai vārīta. Jūs varat ņemt vārītu vai kūpinātu gaļu. Izvēlieties cieto sieru pēc saviem ieskatiem.
Ieduriet olas dziļā bļodā. Ielej pienu. Samaisiet ar putojamo slotiņu līdz gludai. Pievienojiet sāli, cukuru, augu eļļu.
Ielejiet izsijātus miltus. Samaisiet ar putojamo slotiņu vai mikseri, lai desas un siera pankūkas nebūtu miltu kunkuļos.
Desu, cieto sieru sarīvē uz jebkuras rīves. Pārējām sastāvdaļām pievienojiet abas sastāvdaļas. Sajauc.
Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.
Uzlieciet pannu uz mērenas uguns un labi uzkarsējiet. Samaisiet pankūku mīklu un izņemiet pilnu kausu. Lej pannā un vienmērīgi sadala mīklu. Apcep uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai no vienas un otras puses.
Pasniedz ar skābo krējumu. Labu apetīti!