Sulīgs, maigs un garšīgs cūkgaļas kakls. Tas nedaudz garšo pēc kebaba. Ēdienu gatavošanai varat izmantot jebkurus iecienītākos garšaugus, garšvielas un garšvielas. Tas ir ļoti vienkārši pagatavojams, bez liekām pūlēm, apgrūtinājumiem un netīrumiem. Jo ilgāk gaļa tiks marinēta, jo garšīgāka tā būs. Bet viņa maigumam pietiek pat ar 1 stundu. Šāda gaļa būs iecienīta pat uz svētku galda!😉 # svētku galds # cūkgaļa # gaļa # garšīgi # bez grūtībām
Sastāvdaļas: cūkgaļa, labāk kakliņš, vidēji sīpoli, kūpināta paprika, kaltēti ķiploki, cukurs vai medus, sāls vai pēc garšas, etiķis 9% vai citrona sula, pēc izvēles kaltēti garšaugi gaļai un svaigi garšaugi dekorēšanai
Gatavošanas metode:
Cūkgaļas kaklu sagriež gabaliņos, apmēram 2 cm. biezs un 3-4 cm. platums. Ielieciet cepammaisā.
Mēs sagriežam sīpolu lielās sloksnēs un nosūta to gaļai.
Gaļai pievieno papriku, kaltētus ķiplokus, sāli (man ar kaltētiem garšaugiem), cukuru vai medu un pievieno etiķi vai citrona sulu.
Izlaižam gaisu no maisa un sasienam tās augšdaļu ar speciālu saiti.
Viegli samaisiet iepakojuma saturu, rūpīgi sadalot visas garšvielas un sīpolus. Atstāj marinēties uz taisnas virsmas, noliekot maisu plakaniski istabas temperatūrā 30 minūtes, tad apgriež uz otru pusi un marinē vēl 30 minūtes.
Pēc marinēšanas iepakojumu nosūtām uz cepešpannas vai veidnē, iepakojuma augšpusē veicam vienu nelielu iegriezumu un cepam iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 180 ° temperatūrā apmēram 40-45 minūtes.
Gaļu pasniedz kopā ar sīpolu, pārlejot ar izdalīto sulu. Ja vēlaties, apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Izbaudi! 😋👍🥩
Ja jums patika mana recepte, es priecāšos par jūsu fotoattēlu atsauksmēm! Lūdzu abonējiet mani, lai nepazaudētu manas lapas 😉 Un es jums atklāšu noslēpumu, ka man vēl ir ar ko jūs pārsteigt! 😀😉🤩