Kāpēc es GAĻU ievietoju PAKETĒ!? vai Ko pagatavot vairāk GARDU no Vistas krūtiņas. Tādā veidā vistas krūtiņa ir maiga un ļoti, ļoti sulīga. Sagatavošana ir ļoti vienkārša, taču jūs varat to pasniegt karstu vai aukstu kā sviestmaižu griezumu.
***************************
Recepte:
Vistas krūtiņa - 500g.
Sāls -1 / 2 tējk.
Melnie pipari - pēc garšas
Sarkanie saldie pipari - pēc garšas
Vārīšanas metode
Mēs no manis ņemam vistas krūtiņu, kas sver 500 gramus, sāli no abām pusēm, uz 500 gramiem uzliekam pusi tējkarotes sāls, pievienojam garšvielas pēc garšas, es pievienoju melnos piparus un sarkanos papriku.
Mēs paņemam maisu ar šādu stiprinājumu, ielieciet vistas krūtiņu. Mūsu mērķis ir pēc iespējas vairāk noņemt gaisu no maisa, šim nolūkam bļodā ielej ūdeni, ieliekam maisu ar vistas krūtiņu, pakāpeniski iegremdējam to ūdenī, tādējādi viss gaiss izplūst, aizver stiprinājumu.
Jūs varat paņemt parasto maisu vai cepšanas piedurkni, ja tādas nav. Multivarkas traukā ielej apmēram 1,5 litrus ūdens, ielieciet vistas krūtiņu, sakarā ar to, ka tā ir bez gaisa, tā nogrimst pannas apakšā.
Principā tas ir viss, vairāk mūsu laika nevajadzēs, atliek tikai iestatīt laiku, izvēlēties vairāku gatavošanas režīmu, iestatīt temperatūru līdz 70 grādiem, laiku līdz 1 stundai.
Pēc 1 stundas mēs izņemam iepakojumu, izņemam vistas krūtiņu, jūs varat to pasniegt kā karstu ar sānu ēdienu vai ievietot ledusskapī, lai atdziest, un pēc tam sagriež un jūs varat pasniegt, piemēram, ar sviestmaizēm. Šādi pagatavota vistas krūtiņa izrādās pat neparasta pēc savas struktūras, aromātiska un pilnīgi atšķirīga garša. Es iesaku gatavot, ļoti garšīgi.