Kad mājā ir mazi bērni, šī recepte ļoti palīdz. Izrādās maigs un garšīgs. P.S. Pildījumam jānosedz puse no kāpostu tīteņiem, ja forma ir liela (kā manējā), tad var pievienot vairāk ūdens, vai otrādi, ja forma ir mazāka, tad var pievienot mazāk ūdens.
Sastāvdaļas: tītars, sīpols (vidējs), burkāns (vidējs), pekinas kāposti (vidēji), rīsi, ola, sāls/pipari, pārliešana, skābs krējums, tomātu pasta, ūdens, sinepes, sāls/pipari, garšaugi dekorēšanai
Gatavošanas metode:
Liek rīsus vārīties. (15 min.) Pagatavo no tītara malto gaļu. Es izmantoju blenderi. Bļodā sajauc: malto gaļu, kubiņos sagrieztu sīpolu, rīvētu burkānu, olu un smalki sagrieztu Ķīnas kāpostu. Sāls/pipari pēc garšas.
Pievieno atdzesētos rīsus, veido nelielus pīrādziņus un liek veidnē.
Izgatavojam pildījumu. Sajauc visas ielejamās sastāvdaļas, sāli/piparus pēc garšas un lej virsū, pārlejot katrai kotletei. Likām līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Pēc 20 minūtēm var dabūt un pārliet kāpostu tīteņus ar iegūto mērci. Es parasti to vienkārši apgriežu ar knaiblēm uz otru pusi, lai kāposti un burkāni nesaritinās cepeškrāsnī.
Labu apetīti!💛🧡