Uzkodam pagatavoju kivi sviestmaizes Jaungada galdam - man ļoti patika, vārīta ola - vienas no manām mīļākajām brokastīm - nolēmu apvienot šos divus šedevrus. #atvaļinājums
Sastāvdaļas: Ola;, Tumšā maize (es izmantoju rudzu miltus);, Biezpiena krēmsiers;, Kivi;, Sāls un sezams
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visus ēdienus. Maizi pārgriež uz pusēm (ja nav tik liela gabala, tad ņem 2 gabalus, lai ietilptu pannā). Uzkarsē nepiedegošo pannu, žāvē sausā pannā no abām pusēm, līdz tā ir viegli brūna.
Kivi nomazgā, nomizo, sagriež plānās šķēlēs ~ 2-3 mm. biezs. Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, uzmanīgi (lai nesabojātu dzeltenumu) bļodā ieber olu, tiklīdz ūdens uzvārās, samazini uguni un olu no bļodas lej pannā.
Vāra tieši 3 minūtes (uzliku taimeri), pēc 3 minūtēm izņem ar rievkaroti (gatavošanas laikā putas noņemu ar rievkaroti). Žāvēta maize smērēta ar krēmsieru.
Savācam sviestmaizi: uz maizes ar krēmsieru izklājam kivi šķēles (var pievienot nedaudz sāls), pa virsu vārītu olu un pārkaisām ar sezama sēklām. Gatavs
Labu apetīti 😝😋😉 Priecāšos redzēt jūsu foto apskatus un komentārus