#ātri Smaržīgi un garšīgi salāti no lētākajiem produktiem. Salāti tiek pagatavoti ātri, izrādās, nu ļoti garšīgi! Sālīta vai marinēta siļķe ir ideāli piemērota šādiem salātiem.
Sastāvdaļas: Mazie kartupeļi (vārīti mizās un vēl labāk cepeškrāsnī), skābēti kāposti, sarkanie sīpoli, dzērvenes, saulespuķu eļļa (vai sezama), zaļais sīpols
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas skābo kāpostu un kartupeļu salātiem. Vārīšanas laikā kartupeļiem jābūt aukstiem. Ideālā gadījumā, protams, izmantojiet mājās gatavotus skābētus kāpostus, bet, ja tādu nav, izvēlieties tādu, kura sastāvā nav cukura un krāsvielu. Noskalojiet zaļo sīpolu spalvas zem tekoša ūdens.
Kartupeļus nomizo un sagriež gabaliņos. Sastāvdaļu griezuma lielums ir tikai gaumes jautājums.
Pēc sālījuma iztukšošanas no burkas pievienojiet bļodā skābos kāpostus. Man kāposti raudzēti uzreiz ar burkāniem.
Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Skaistumam izmantoju sarkano sīpolu. Bet balts arī ir labi.
Smalki sagrieziet zaļos sīpolus, lai iegūtu garšu un vēl pikantāku garšu.
Tagad salātus var nedaudz sālīt un apkaisīt ar saulespuķu eļļu no grauzdētām sēklām. Tas ir smaržīgāks un ideāli piemērots tieši šādiem vienkāršiem, bet ļoti garšīgiem ēdieniem. Ļoti garšīgi ar sezama eļļu 😋😋😋
Skābētu kāpostu salāti ar kartupeļiem ir gatavi. Dekorē ar dzērvenēm (pēc izvēles). Labu apetīti!