Šis cepums vienkārši kūst mutē! Noteikti sagatavojiet to tējai. Mana recepte ir vienkārša, šie mājās gatavotie saldā krējuma cepumi cepeškrāsnī izcepas tikai 10 minūtēs. Un katrai mājsaimniecei noteikti ir tam nepieciešamās sastāvdaļas.
Ēdienu gatavošana:
Skābā krējuma cepumu recepte ir vienkārša: vispirms mīciet mīklu, tā sastāv tikai no 4 galvenajām sastāvdaļām. Bļodā liekam 300g izsijātus miltus, 100g cukura, 150g saldā krējuma. Pievieno 100g mīksta sviesta. Pievienojam arī 0,5 tējkarotes sāls un 0,5 tējk. soda.
Mīciet mīklu un ievietojiet to ledusskapī uz 30 minūtēm. Pēc tam izrullē apmēram 1 cm biezā kārtā. Cepumus var izgriezt ar cepumu formiņām, vai arī mīklu var vienkārši izgriezt ar nazi.
Cepumus liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Ja vēlas, cepumus var pārkaisīt ar nedaudz cukura vai sezama sēklām.
Cepam cepumus uz krējuma cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 180 grādiem. Cepumi tiek pagatavoti ļoti ātri - tikai 10-12 minūtes, tāpēc neejiet tālu no cepeškrāsns, lai neaizmirstu.
Un viss: garšīgi, mīksti cepumi uz skābā krējuma ir gatavi. Varat to apkaisīt ar pūdercukuru un pasniegt. Garšīgi pie tējas vai kafijas!
Labu apetīti, mani dārgie!
Sastāvdaļas:
milti 300g
skābs krējums 150g
cukurs 100g
sviests 100g
sāls 0,5 tējk
soda 0,5 tējk
pūdercukurs, cukurs, sezama sēklas apkaisīšanai
Lasi arī:
Ja patika cept cepumus ar krējumu - lūdzu spied like. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!