Cepeškrāsnī cepta cūkgaļa ar tomātiem un sieru ir ļoti mīksta, maiga un burtiski šķīst mutē! Ļoti garšīgi, un pagatavošana neaizņem daudz laika!
Sastāvdaļas: Cūkgaļas kakliņš, vidēji kartupelis, tomāts, Zaļumi, sīpoli, Majonēze, Sāls, paprika, garšvielas, Citronu sula, siers, augu eļļa
Gatavošanas metode:
Sagatavojiet ēdienu gaļas cepšanai cepeškrāsnī.
Tomātus sagriež šķēlēs Sieru sarīvē. Kartupeļus sagriež šķēlēs, sāli un piparus. Sīpolu sagriež pusgredzenos un apslaka ar citrona sulu. Smalki sagriež zaļumus.
Cūkgaļu sagriež apmēram 1,5-2 cm biezos gabaliņos. Sagatavoto gaļu izklāj uz griešanas dēļa, pārklāj ar pārtikas plēvi un kārtīgi sakuļ. Gaļu vajadzētu pārspēt no abām pusēm.
Pēc tam sāliet gaļu, piparus, pievienojiet garšvielas un ieziediet ar majonēzi.
Cepamo lapu vai jebkuru citu karstumizturīgu formu ieziež ar augu eļļu un izklāj sakulto gaļu.
Virsū liek sīpolu, iesmērē ar majonēzi, tad majonēzes kartupeļus, majonēzes tomātus.
Mēs ieliekam cepeškrāsnī uz 40 minūtēm, kartupeļiem jākļūst mīkstiem, un gaļai jābūt ceptai. Cepšanas procesā 20 minūtes samaziniet uguni.
Kad kartupeļi kļūst mīksti, pārkaisa ar zaļumiem un rīvētu sieru. Mēs liekam cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.
Izņemam no krāsns un klājam galdu.
Labu apetīti un labu vakaru visiem!!!