Viegli pagatavojams. Tas labi sader ar sinepēm, mārrutkiem vai asajiem pipariem, īpaši marinētiem. VIDEO RECEPTI varat noskatīties mūsu YOUTUBE KANĀLĀ. vienkārši meklējiet “IZVĒLNE BEZ RAŽOJUMU” pakalpojumā YouTube. #cuckpad4
Sastāvdaļas: cūkgaļa, kartupelis, liels sīpols, vidējs burkāns, paprika, garšvielas gaļas cepšanai (Suneli apiņi, malti melnie pipari, kaltēti ķiploki), lauru lapa, melnie piparu graudi, augu eļļa, zaļumi (saskaņā ar pēc izvēles), Sāls
Gatavošanas metode:
Gaļu iemērc karstā eļļā, pievieno garšvielas un apcep. Kad gaļa nedaudz maina savu struktūru, pievieno sīpolu (2/3 no kopējā tilpuma), samaisa un apcep vairākas minūtes.
Pievienojiet rupji sarīvētus burkānus un sautējiet līdz skaistai rudai krāsai.
Kartupeļus sagriež katliņā, virsū liek atlikušo sīpolu, pārlej gaļu, pievieno piparus un visu viegli samaisa. Ielieciet lauru lapu un piparu graudus, ielejiet ūdeni, līdz sastāvdaļas ir pilnībā iegremdētas, pārklājiet un uzlieciet uguni.
Kad masa vārās, samaziniet uguni, noņemiet putas no buljona virsmas un vāriet, līdz gaļa un kartupeļi ir gatavi apmēram 20 minūtes. Apkaisiet ar sāli 5 minūtes pirms gatavošanas beigām. Pēc izvēles kopā ar sāli varat pievienot 3-4 ēdamkarotes konservētu tomātu vai 1-2 ēdamkarotes tomātu pastas.
Pasniedz karstu.
VIDEO RECEPTI varat noskatīties mūsu YOUTUBE KANĀLĀ. vienkārši meklējiet “IZVĒLNE BEZ RAŽOJUMU” pakalpojumā YouTube.