Pārsteidzoši vienkāršs, vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot sarkano zivi #asari #zivju spināti #zivju spināti tomāti
Sastāvdaļas: Sarkanā zivs, Bērnu spināti, ķiršu tomāti, ķiploki, citronu sula, sāls un pipari, olīveļļa, sviests, krējums 25%, parmezāna siers
Gatavošanas metode:
Zivīm nogriež ādu, sāli, pārlej ar citrona sulu, pipariem. Atstāj marinēties.
Ķiplokus nomizo, nomazgā, smalki sakapā vai izlaiž caur ķiplokspiedi. Spinātus var sasmalcināt vai sagriezt vidējos gabaliņos. Tomātus sagriež 2 daļās. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
Uzkarsē pannu, pārlej ar augu eļļu. Cepiet zivis uz lielas uguns no visām pusēm (2 minūtes no katras puses - līdz gaiši zeltaini brūnas).
Izņem zivis no pannas, pievieno sviestu. Apcep ķiplokus, maisot, lai nepiedeg. Pievienojiet sasmalcinātus tomātus. Nedaudz apcep (2 minūtes). Pievieno spinātus. Apcep uz vidējas uguns pāris minūtes.
Pievieno krējumu. Ja vēlaties, nedaudz sāli un piparus. Pievienojiet apceptu sarkano zivi. Pārkaisa ar rīvētu sieru. Vāra uz vidējas uguns pāris minūtes.
Smalkākā sarkanā zivs krēmīgā mērcē ar tomātiem un spinātiem ir gatava! labu apetīti
Video recepte -