#cookpad4 Cienījamais Cookpad! Daudz laimes dzimšanas dienā! Vienkārša, ļoti garšīga diētas recepte. Siera kūkas ir sulīgas, iekšpusē mīkstas, ar kraukšķīgu garoziņu. Arī tie nemaz nav saldi, saldumu piešķir tikai banāns. Ja garšo saldāk, pasniedzot kā saldinātāju var pievienot nedaudz medus. Sagatavots pēc autores Milas K @mila_kaskandelova receptes
Sastāvdaļas: Banāns, Biezpiens 5%, Rīsu milti, Kukurūzas milti, rīsu vai auzu milti (siera kūku atkaulēšanai), Ola, sāls, augu eļļa cepšanai, Dzērvenes, mikrozaļumi (pēc izvēles)
Gatavošanas metode:
Sagatavojam nepieciešamos produktus. Sasmalciniet banānu ar dakšiņu. Pievieno olu, biezpienu, sāli. Samaisa līdz viendabīgai banānu-biezpiena masai.
Pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Masai vajadzētu izrādīties diezgan blīvai un pārstāt pielipt pie rokām. No biezpiena masas ar rokām veidojam nelielas bumbiņas. Iemērciet tos kukurūzas miltos. Nav nepieciešams to lietot, lai siera kūkas izrādītos spilgti dzeltenā krāsā. Jūs varat ņemt tos pašus rīsus vai, piemēram, auzu pārslu.
Cepiet siera kūkas pannā, kas sakarsēta ar augu eļļu uz lēnas uguns zem vāka no abām pusēm. Labu apetīti!