Sastāvdaļas: Milti, sāls, sausais raugs, silts vārīts ūdens, cukurs, silts piens, augu eļļa, augu eļļa eļļošanai
Gatavošanas metode:
Ņem glāzi, ielej tajā raugu, cukuru un ūdeni, labi samaisa un noliek siltā vietā, es stāvēju pie akumulatora tā, ka putas ceļas.
Bļodā caur sietu ber miltus, tad pievieno sāli, sviestu, pienu, raugu un samīca mīkstu mīklu, lai tā nelīp pie rokām, pārklāj ar pārtikas plēvi un noliek mīklu siltā vietā uz 1 stundu, lai uzrūgst.
Kad mīkla uzrūgusi, to vajag mīcīt ar rokām.
Uz cepešpannas izklāj pergamenta papīru un iesmērē ar augu eļļu. No mīklas veido klaipa formu un liek uz pergamenta, virsū ar nazi iegriez iegriezumus
Liek uzrūgt siltā vietā, ieslēdz cepeškrāsni uz 200 grādiem, lai uzsilst, kad cepeškrāsns uzsils vajag pazemināt temperatūru līdz 180 grādiem, kad mīkla uzrūgusi to vajag cept cepeškrāsnī 180 grādos līdz gatavība. Izņem no krāsns un nedaudz atdzesē, gatavs. sagriež šķēlēs un pasniedz. Labu apetīti.