Pīrāgs uz biezpiena mīklas ar āboliem un dzērvenēm ir garšīgs un vienkāršs konditorejas izstrādājums. Pēc šīs receptes pagatavotais pīrāgs izdodas ļoti garšīgs, gaisīgs, un cepti āboli ar dzērvenēm piešķir konditorejas izstrādājumiem neatkārtojamu aromātu un sulīgumu. #pīrāgs
Sastāvdaļas: Mīkla:, Sviests, Cukurs, Milti, Cepamais pulveris, Olas, Biezpiens, Pildījums:, Āboli, Dzērvenes, Cukurs
Gatavošanas metode:
Mīksto sviestu saputo ar cukuru.
Pievieno biezpienu un olas. Sajauc.
Pievieno miltus un cepamo pulveri. Sajauc.
Ābolus nomazgā, pārgriež uz pusēm un izņem serdi.
Ielieciet mīklu veidnē (man ir 23 * 23 cm) un vienmērīgi sadaliet to.
Uzlieciet ābolus uz mīklas ar griezuma pusi uz augšu un nedaudz noslīciniet tos mīklā. Pa vidu liek dzērvenes, ja ogas ir sasalušas, tad nevajag tās vispirms atsaldēt. Virsū uzkaisa cukuru. Cep uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos apmēram 40 minūtes.
Gatavo kūku izņem no formas, ļauj nedaudz atdzist, sagriež porcijās un var pasniegt pie tējas! Labu apetīti! Detalizētu video recepti skatiet manā YouTube kanālā "Svetlana Mironova", saite profila galvenē.