Pagatavojot super sāļi un putojoši 😍😋Tuvinieki novērtēs apavus un prasīs vēl ❤ #ēdienkarte
Sastāvdaļas: gatavi franču makaroni, ola, Krēmam, baltums, ūdens, cukru, citronskābe, ābols, vaniļas cukru, cukru, citronu sula, eļļa
Gatavošanas metode:
Diezgan sagriež 4 identiskās daļās, apsmērē ar olu un vip 200 grādu temperatūrā 15-20 minūtes.
Ābolu nomizo un ierīvē rupjā trešdaļā. Pannā lej eļļu, sarīvē ābolu, zukor, vaniļas zukor, citrona sulu. Dzēst, lai dzimtene atkal iznāk ap 20.gs. periodiski maisa. Atkal atdziest!
Sagatavojiet itāļu bezē: pagatavojiet sīrupu ar ūdeni un cukrū un uzkarsējiet jogu līdz 118°C temperatūrai. Ja sīrupa temperatūra sasniedz 109 ° C, sāciet putot proteīnu ar citronskābes šķipsniņu.
Kamēr tiek gatavots sīrups, olbaltumvielas jāsaputo ar zemu kraukšķīgumu līdz *alus pina*, jāpalielina līdz vidējai. sakuļ līdz mīkstām virsotnēm (ja ir pietiekami daudz ūsu pēdu) un tievā strūkliņā sāc pievienot sīrupu.
Ja tika ieliets viss sīrups, palieliniet stingrību maksimāli par 1xb, nomainiet uz vidēju un kuļojiet, līdz bezē ir atdzisis līdz 35 ° C
Kad viss ir gatavs, ņemam savu kūku. Mēs brīnījāmies, kā mēs dabūjām visas vienādas kūkas, it kā mums nebūtu nekā lieka, ko ēst un uzpildīt par malku!
Uz kūkas liekam krējuma bumbiņu, ābolu bumbiņu atkal uzliekam krēmu uz kūkas un tā ir krēms, āboli, krēms, kūka un kārtējo reizi šādi nostrādājam līdz galam, virsu apsmērējam ar krējumu un malkojam ar apgrieztiem lūžņiem zaudēts!
Gatavo kūku atstājam istabas temperatūrā 2 gadus un liekam uz nakti ledusskapī.