Šogad manī veselu dienu virtuvē stāv brīnišķīgi aromāti. Esmu garšvielu cienītāja!!! Man garšo vaniļas lakrica, pikants kanēlis, pikants ingvers... Īpaši, lai tos pievienotu mīklai un augļiem. Rudenī, ja vēl ir āboli, vienmēr izcepu kādu mīļāko starp ābolu pīrāgiem. Ābolu pīrāgs "Rudens džezs" Joga internetā ir pazīstama jau sen, tā ir iegrimusi manā sirdī un tagad tur ir uz visiem laikiem pazudusi. Es priecājos dalīties ar jums. #izvēlne
Sastāvdaļas: Tisto:, ola, kausēts sviests, skābs krējums, zucru, boroshna, sipte 200, schob testo nav bulo pārāk vēss, Pildījums: ābols, brūns cukru, kanēlis, kausēta augsnes virskārta, kondensēta pienu
Gatavošanas metode:
Nomainiet precīzi ar produktu norādēm un sadaliet 4 daļās. Viens ir lielāks, trīs vienādi. Ābolus sagriež iesmiņos, iemalko zukru un kanēli. Neliela rozmarīna formu, kura diametrs ir 22, viegli apsmērējiet ar augsnes virskārtu.
Lielāko mīklas daļu sašūpojām un klājām uz formas apakšas tā, lai troča malas karājās no formas. Tisto vainīgs buti vēl tievāks. Apakšējo malu izkausē ar sviestu, pievieno trešo daļu no visiem āboliem, pārlej ar iebiezināto pienu.
Vēl vienu mīklas daļu šūpo, uzliek uz ābola, pārlej ar iebiezināto pienu un tā tālāk ar trešo daļu. Mīklas ceturto daļu šūpo, sakratiet to līdz zvēram, saspiediet malas, apsmērējiet ar eļļu, iemalkojiet troču ar kanēli.
Pa vidu uztaisi zvēram meitenīti, lai iznāk tvaiki un mīkla nečaukst. Vipkati cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 30 - 40 min. Rotā pēc garšas