Maizīte "Kumelīte" savu nosaukumu ieguvusi no formas. Maize ir mīksta un ļoti garšīga. Maizītes var būt lielisks pamats sviestmaizēm vai burgeriem.
Sastāvdaļas: sezams, kvieši. milti;, ātrgaitas raugs;, silts ūdens;, parastais cukurs;, sāls;, augu eļļa;, lielas olas
Gatavošanas metode:
1. darbība: sajauciet karstu ūdeni ar pienu un samaisiet. Pievieno cukuru, sauso raugu un sāli. Maisa, līdz graudi izšķīst. Ielejiet augu eļļu un divas olas. Maisiet maisījumu. Mazās porcijās apkaisa izsijātus miltus un mīca gludu mīklu. Ieliekam pro-oil krūzē, pārklājam ar plēvi un atstājam pusotru stundu siltu.
2. solis: izklājam mīklu uz galda, saduram un sadalām astoņās vienādās daļās. Veidojam bumbiņas.
3. solis: lej apaļā cepamtraukā. Nosedziet ar dvieli un atstājiet sacietēt 20 minūtes. Ieeļļojiet pietuvinātās sagataves ar sakultu olu, apkaisa ar sezama sēklām. Mēs to nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni. Cep 200 grādos 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.