Un vienkārši, vienkārši, vienkārši - DESAS 😉! Draugi, mīkla viņiem pēc šīs receptes ir vienkārši nesalīdzināma 🤤 - nu tik maiga, maiga un gaisīga, kā mākonītis ☁️! Darbs ar šādu testu ir prieks 🥰!
Sastāvdaļas: desiņas, milti, piens, cukurs, sviests vai margarīns, ola, raugs, sāls
Gatavošanas metode:
Siltā pienā izšķīdina cukuru un raugu, pievieno 2 ēd.k. miltus un ļauj mīklai uzrūgt 15 minūtes.
Atsevišķi sakuļ olas ar sāli, līdz masa palielinās apjomā.
Sajauc mīklu, olas, miltus, pievieno mīkstu sviestu vai margarīnu, samīca mīklu un atstāj uz stundu siltu.
Mīklu sadaliet 12 vienādās daļās, katru daļu izrullējiet aplī, vidū ielieciet desu, izveidojiet horizontāli iegriezumus abās pusēs, 1-1,5 cm platumā, ar iegūtajām strēmelītēm savukārt aptiniet desu šķērsām, apakšējo galu glīti tuvplāns. Pārklāj loksni ar cepampapīru un iesmērē ar eļļu, uzliek gatavās desiņas, pa virsu apsmērē ar olu, saulespuķu vai sviestu. Cep 25-30 minūtes līdz 180 C sakarsētā cepeškrāsnī.
Labu apetīti!