Ja jums ir uzrūgušais kompots - nesteidzieties to izliet. Mājas kompotvīna pagatavošana ir ļoti vienkārša un bez problēmām. Recepte ir vienkārša, esmu pārliecināts, ka jums tā patiks. Visas nepieciešamo sastāvdaļu proporcijas kā vienmēr būs raksta beigās.
Starp citu, jūs varat dalīties ar recepti sociālajos tīklos, un tad tā tiks saglabāta jūsu lapā.
Ēdienu gatavošana:
Mēs filtrējam kompotu, lai nebūtu ogu. Pievieno rozīnes (vairākus gabaliņus) un nostādina 3-5 stundas siltā vietā. Kompotam vajadzētu lēnām uzkarst un kļūt siltam, bet ne karstam.
Tad pievieno cukuru, kārtīgi izmaisa, lai tas izšķīst, un lej burkā. Mēs uzliekam vāku ar ūdens blīvējumu vai cimdu, kurā ar adatu jāizdara neliela punkcija.
Vīnam no fermentēta kompota vajadzētu nostāvēties 2-3 nedēļas tumšā vietā istabas temperatūrā. Tam atkal jārūgst.
Pēc tam to iepilda pudelēs un uzglabā vēsā vietā. Nu pēc 2,5-3 mēnešiem vīns no mājās raudzētā kompota ir gatavs. Jūs varat mēģināt!
Sastāvdaļas:
kompots 3 l
cukurs 1,5-2 glāzes atkarībā no kompota salduma
dažas rozīnes
Raksti komentāros, ko tu dari ar kompotu, kas uzrūguš?
Lasi arī:
Ja jums patika mājas vīna recepte, lūdzu, patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!