Sastāvdaļu minimums un lieliski rezultāti! Ierastās desas mīklā pārtop elegantā, oriģinālā desu pīrāgā.
Sastāvdaļas: gatava kārtainās rauga mīkla, kūpinātas desiņas, dzeltenums eļļošanai, sezama sēklas apkaisīšanai
Gatavošanas metode:
Mīklu nedaudz atkausē, izrullē uz pergamenta vai cepamā paklājiņa tā, lai platums atbilstu desu garumam. Sagrieziet ar cirtainu vai parastu nazi 6 sloksnēs. Salieciet 2-4-6 sloksnes līdz vidum, ielieciet desu un salieciet sloksnes atpakaļ. Tagad mēs noliecamies atpakaļ, līdz 1-3-5 strēmelīšu vidum, ieliekam otro desu, atgriežam sloksnes atpakaļ, atkal noliecam 2-4-6 un ieliekam trešo desu.
Atkārtojiet procesu otrā pusē. Nospiediet malas, nogrieziet lieko, izrullējiet strēmelītes no lūžņiem un izrotājiet ar tām pīrāga malas. Ieeļļojiet ar dzeltenumu, apkaisa ar sezama sēklām. Kopā ar pergamentu, uz kura izrullējām, kūku velkam uz cepešpannas.
Cep 180° 20-25 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pasniedzot pīrāgu sagriež kvadrātiņos. Labu apetīti!🌮🥘🍔