#brokastis Brokastis ir vienīgā maltīte, kurai labi zināms sakāmvārds ļauj visu apēst pašiem un bez pēdām.
Sastāvdaļas: Olas, Jauni cukini, Desa, Mazs tomāts, Sāls, pipari, Augu eļļa cepšanai, Zaļumi
Gatavošanas metode:
Mani dārzeņi. Cukini sagriežam trīs 12-15 mm augstos apļos. Ņemam glāzi, vai ko citu, un izgriežam cukini vidu. Neizmetiet vidu. Desu sagriežam šķībi visā garumā. Tomātu sagriež plānās šķēlēs. Izgrieziet divus apļus ar glāzi.
Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Pannā izklājam divus cukini gredzenus, iekšā ievietojam glāzē sagrieztus tomātus. Virsū viegli salauž olas. Izklājam desu un izgriežam cukini vidu. Sāls un pipari.
Zem slēgta vāka uz vidējas uguns apcep 3-4 minūtes, apgriež cukini un desas vidu. Sagatavojam olas (pēc garšas, mans dzeltenums bija šķidrs) un noņemam no uguns. Liek uz šķīvja, pārkaisa ar zaļumiem un brokasto! Labu apetīti!