Laipni lūdzam! Šodien pavārs garšīgi, pat teikt navkusneyshy kāpostu pīrāgs... Kūka rauga mīkla, bet bez vārīšanas mīkla visa salocīts -peremeshal, esat pabeidzis! Tas ir ļoti viegli, bezhlopotno. Rezultāts nav pat kūka - un viss klaips!
Jums nepieciešams:
Par Mīklai:
600 grami miltu
300 mililitrus piena
Kaut kur 100-110 gramus sviesta vai margarīna, es izmantoju margarīnu, sagriež pusi paciņu uz acs ...
Tējkarote sausā rauga
Tējkarote sāls
Un ēdamkarote cukura
Lai aizpildītu:
Es izmantoti sautētiem kāpostiem ar burkāniem un sīpoliem, jūs joprojām varat pievienot sēnes vai kartupeļiem. Vai gatavot gaļas pildījumu ar kartupeļiem. Recepte rakstīt kā I nopūta kāpostu ...
Sākam ar mīklas... Bļodā izsijāt miltus visu uzreiz apjoma, pievieno sāli, cukuru, raugu un sajauc to visu kopā.
Ielej siltu pienu un sāk maisīt ar karoti.
Uzmanīgi samaisiet vēl tagad pārlej izkausētu margarīnu, es vēlētos piebilst, margarīnu. Jūs varat nomainīt sviestu, bet jāatzīmē - tas būs nedaudz "dārgs", ...
Un jau tagad rokas mīcīt mīklu bļodā, pēc tam uz galda. Vairāk milti nav nepieciešams pievienot, mīklas izrādās ļoti kalšanai, patīkama \ paklausīgs. Mīcīt mīklu Ielieciet bļodā un noņemt "pieaug" siltā vietā uz 2 stundām. 02:00 mīkla vienkārši nav pieskarties, ne obminki ...
Kamēr mīkla paceļas, jūs varat sagatavot pildījumu, lai gan to var izdarīt iepriekš, piemēram, "vakar"... Es kūka ar kāpostiem, tāpēc es jums pateiks, kā karkass kāpostu:
Veikt nelielu sīpolu notīra, sagriež plānās ceturtdaļfinālā \ gredzeni, viena burkāni (mizoti), restes, sasmalcinātu svaigu kāpostu - tā ir plāna pietiek (400g).
Tad pannā ielej 3 ēdamkarotes. l. augu eļļas, pirmās apcep burkānus un sīpolus, jo tie ir mīksti, nosaka kāposti. Vāra uz lēnas uguns apcep, līdz mīksta kāpostiem beigās 3 minūtes pirms izslēgts, pievieno sāli, piparus un tējkaroti cukura. All... Es novirzīt no pannas bļodā un atdziest.
Pēc 2 Chasa mīkla ļoti labi pieaugt (Tas ir labi!), To sadala divās nevienlīdzīgās daļās. Veikt daļu, kas lielāka, atritināt un izplatīšanās uz sagatavotas pannas, maizes kūka, pārliecinieties, lai bamperi... Liekot visu pildīšanai.
No izskrējienu mīklas, pārāk, vāka kūkas un zaschipyvaem malu atlikumu.
Cep kūka iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī pie 180 grādiem, 40 minūtēm, ne vairāk.
Koncentrējieties uz funkcijām cepeškrāsnī. Šī kūka ir ieteicams sagatavot nepieciešami - cik vien iespējams! Tas patiešām ir garšīgi.
Ja jums patīk recepte, ielieciet sajūta, un neaizmirstiet parakstīties. Atbalsta plakāts! Pirms jūs atradīsiet daudz vairāk atdzist receptes.