Jūs ēdāt šo putru brokastīs un ieguvāt enerģijas lādiņu visai darba dienai. Šī nav tikai griķu biezputra... tā ir arī ar dārzeņiem. Ļoti garšīgi un apmierinoši. Šo ēdienu vajadzētu pagatavot vakarā. No rīta tas garšos vēl labāk. #brokastis
Sastāvdaļas: sīpols, burkāns, pētersīļi, cukini, ķiploki, kāposti, saldēti zirņi, sasmalcināti konservēti tomāti, garšvielas, sāls, cukurs, lauru lapa, dārzeņu buljona kubiņš, griķi. Daudzums pēc vēlēšanās, olīveļļa
Gatavošanas metode:
Sarīvē burkānus.
Cukini sagriež.
Sagrieziet pētersīļa sakni kubiņos.
Smalki sagrieziet sīpolu un sasmalciniet ķiplokus.
Sagriež kāpostus.
Izņem zirņus no saldētavas, novāra tomātus un dārzeņu buljona kubiņu pārlej ar karstu ūdeni.
Putru liek vārīties.
Lielā katliņā ielej olīveļļu.
Pēc tam pievienojiet sīpolu un sautējiet, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
Pēc tam ielieciet kāpostus un sautējiet 10 minūtes. Pievienojiet nedaudz ūdens, lai dārzeņi nepiedegtu.
Tad ielieciet visu pārējo. Labi samaisa un vāra uz lēnas uguns 20-30 minūtes.
Es sajaucu putru ar dārzeņiem, bet var vienkārši likt atsevišķi uz šķīvja.