#vista #klimpa #zupa Zupa sanāk ļoti garšīga un smaržīga👩🏽🍳 Lai klimpas būtu mīkstas un gaisīgas, pievienoju mīklai pienu😋.
Sastāvdaļas: ūdens, jebkuras daļas vista, kartupeļi, burkāni, sīpoli, lauru lapas, sāls, augu eļļa cepšanai, zaļumi, klimpu mīkla:, ola, piens, kurkuma, sāls, kviešu milti
Gatavošanas metode:
Nomazgājiet gaļu, ielieciet gaļu katlā ar ūdeni un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.
Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, vāra līdz pusei.
Pagatavo mīklu klimpām. Olu sasit šķīvī, pievieno kurkumu, sāli, pienu.
Miltus, visu samaisa līdz gludai.
Katlā ar gaļu un kartupeļiem pievieno klimpas. Uzmanīgi turiet virs pannas mīklas plāksni un ar mazu karoti lēnām pievienojiet to pannai un ļaujiet tai vārīties. Pievieno lauru lapu.
Sīpolu sagriež kubiņos, burkānu sarīvē, apcep sviestā un pievieno pannā, pārkaisa ar zaļumiem un pasniedz 🤍.
Zupa gatava👩🏽🍳. Labu apetīti visiem 😋.
Paldies par jūsu ❤️ un komentāriem ✨.