Man patīk gatavot, izmantojot lietotni Cookpad! Šeit es vienmēr atradīšu receptes Jebkuriem svētkiem I - viss Otpad! Daudz laimes dzimšanas dienā, mīļā, mūsu skaistā vietne Cookpad! 🥳🎁🎈 #cuckpad4
Sastāvdaļas: maltā gaļa, mizoti kartupeļi (~12gab), sīpoli, ķiploki, Sviests, ola, siers, Sāls, pipari, Eļļa cepšanai
Gatavošanas metode:
Katliņā uzvāra nomizotus kartupeļus, pievieno sāli un līdz tie mīksti.
Nomizo un sīpolus apcep līdz zeltaini brūnai, pievieno malto gaļu, sāli pēc garšas, garšvielas maltai gaļai un ķiplokiem (sasmalcina vai caur ķiplokspiedi). Cep malto gaļu ~ 10 minūtes. Un pannu noņem no plīts.
Kad kartupeļi ir vārīti, noteciniet ūdeni, pievienojiet sviestu, pagaršojiet sāli un samaisiet. Ļaujiet kartupeļiem nedaudz atdzist. Tad pievieno olu un samaisa.
Kartupeļus sadalām apmēram 2 daļās. Mēs savācam kastroli: kartupeļu slānis; maltās gaļas slānis; kartupeļu slānis
Sarīvē sieru un uzkaisa virsējo slāni. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem un nosaka 30-40 minūtes. Labu apetīti!