Ir situācijas, kad viņi sāka kaut kādu cepšanu, bet nebija pergamenta papīra - tas beidzās visnepiemērotākajā brīdī. Vai cepšanai pergamenta papīra vietā var izmantot foliju?
Izdomāsim, tagad pastāstīšu vairāk.
Mēs neņemam vērā gaļu, zivis, sēnes, kartupeļus utt. ēdieni, kurus jau pēc noklusējuma var cept folijā. Šis raksts ir par cepšanu.
Parasti pergamenta papīra vietā varat izmantot foliju.
BET! Ir daži noteikumi, kas jāievēro, pretējā gadījumā cepšana nedarbosies.
Pirmais noteikums:
Cepšana apdegs uz folijas. Tāpēc, lai tas nenotiktu, mēs uzstādām temperatūru nedaudz zemāku nekā vajadzētu.
Otrais noteikums:
Foliju nevar izmantot bezē vai cepumiem – viss noteikti pielips un piedegs. Pat nemēģiniet, vienkārši tulkojiet produktus un tērējiet savu laiku.
Trešais noteikums:
Uzlieciet foliju uz cepešpannas ar matētu pusi uz leju. Tas ir, mēs liekam mīklu uz glancēto pusi - tāpēc nekas nelīp.
Ceturtais noteikums:
Atšķirībā no pergamenta papīra, folija jāieeļļo ar augu eļļu.
Ja tiek ievēroti visi šie noteikumi, tad cepšanai var izmantot foliju, nevis pergamentu.
Raksti komentāros, ko tu dari, ja beidzas cepamais papīrs?
Lasi arī:
Ja raksts jums bija noderīgs, lūdzu, nospiediet patīk. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!