#deserts
Sastāvdaļas: saldēta kārtainā mīkla, piens, olas, cukurs, sāls, vaniļas cukurs, milti, plūmes. eļļas
Gatavošanas metode:
Šis Napoleons tiek uzskatīts par ātru, taču jums ar viņu būs jāmācās. Krēmu pagatavoju iepriekš, bet pārējo nākamajā dienā, tā ir ērtāk. Sviestu un olas saņemsim iepriekš. Katliņā kārtīgi samaisa miltus, cukuru, vaniļu, olas un pusi piena. Citā katliņā uzvāra pārējo pienu.
Olām ar miltiem lej 2 kausus pa vienam karsta piena un apmaisa, tad pārlej šeit pārējo karsto pienu un uzliek pannu uz nelielas uguns. Nepārtraukti maisot, uzvāra. Nedaudz atdzesē un pievieno eļļu. Pārklāj ar pārtikas plēvi. Atstājiet atdzist līdz lietošanai.
Mīklu atkausē istabas temperatūrā. Uz pergamenta ar nelielu daudzumu miltu nedaudz izrullējiet mīklas kārtas, veidojot tos kvadrātā. No šī mīklas daudzuma izgriezu 8 taisnstūrus ar 23cm malu. Uzkarsējam cepeškrāsni līdz 190*. Mīklas kvadrātus saduram ar dakšiņu un cepam 10-12 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Uzreiz noņēmu virsu no diviem kvadrātiņiem un ar roku samīcu drumstalās, līdz tas kļuva mīksts, šis būs pulveris. Mēs sadalām visas kūkas divās daļās un pārmaiņus tās montāžas laikā. Atdzisušajām kūkām liekam krēmu, pa virsu pārkaisām ar drumstalām, pārklājam ar pergamentu un uzliekam dēli, liekam ledusskapī uz pāris stundām vai uz nakti. Labu apetīti!